တို႔ဟူးသုပ္ေလးကို ခ်ဥ္ငံ႔စပ္ေလး သုပ္ထားပါတယ္။ တို႔ဟူး အိမ္မွာပါ က်ဳိလို႔ ရေအာင္ပါ တုိ႔ဟူးက်ုဳိနည္းပါ တင္ျပလိုက္ပါတယ္။ ဒီတို႔ဟူးက်ဳိနည္းေလးကိုေတာ႔ ၀တ္ရည္အမႊာညီမ ၀တ္မွဳံဆီက သိတာပါ။ အိမ္မွာ လုပ္စားသျဖင္႔ ၂၀၀က်ပ္ျဖင္႔ တစ္အိမ္လံုး သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္စြာ စားသံုး နုိင္ပါတယ္။ တုိ႔ဟူးက်ဳိခ်ိန္ကလည္း ၂မိနစ္ေလာက္သာ ၾကာ၍ အခ်ိန္တိုအတြင္း လုပ္စားပါတယ္။ အိမ္မွာ လုပ္စားၾကည္႔မွ အရမး္လြယ္ကူတာ ေတြ႔ရ၍ ျပန္မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္..
တုိ႔ဟူးက်ဳိရန္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ကုလားပဲ အစိမ္းမွုန္႔ – ၁ထုပ္ (၁၅၀ ဂရမ္)
၂။ ေရေအး – ၆၀၀ မီလီလီတာ (ml) (သို႔) လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး ရခြက္
၃။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
၄။ ဆႏြင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
တို႔ဟူးက်ဳိနည္း
၁။ အရင္ဆံုး ခြက္တစ္ခုထဲ ကုလားပဲ အစိမ္းမွုန္႔မ်ားကို ထည္႔ျပီ ေရေအး လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး ခြက္၀က္ခန္႔ ထည္႔ကာ ပဲမွုန္႔မ်ားကို လက္ျဖင္႔ ေက်သည္အထိ ေမႊေပးပါ။
၂။ ပဲမွုန္႔မ်ား ေက်သြားမွ က်န္ ေရေအး(လက္ဖက္ရည္ ပန္းကန္လံုး ၆ခြက္)စာကို နည္းနည္းခ်င္း ေလာင္းထည္႔သြားပါ။
၃။ ေရထည္႔ျပီရင္ ဆား၊ ဆႏြင္းမွဳန္႔မ်ားကို ထည္႔ကာ ေရာေမႊလိုက္ပါ။ မွတ္ခ်က္ (တုိ႔ဟူး အျဖဴလိုခ်င္ရင္ ဆႏြင္းမွုန္႔ မထည္႔ပါနွင္႔)
၄။ ေရာေမႊထားေသာ ပဲမွုန္႔ေရမ်ားကို ဒယ္အိုးတစ္ခုထဲထည္႔၍ မီးအသင္႔တင္႔ျဖင္႔ အဆက္မျပတ္ ၂မိနစ္ခန္႔ ေမႊေပးထားပါ။
၅။ ေညာင္းေစးလာသည္ အထိ ေရာေမႊေပးပါ။ ေညာင္းေစးလာလွ်င္ မီးပိတ္၍ ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ပံုစံခြက္တစ္ခုထဲ ထည္႔၍ ၃နာရီေလာက္ ၾကာေအာင္ အေအးခံထားေပးပါ။
၆။ အေအးခံျပီရင္ တို႔ဟူးကို ကိုယ္ၾကိဳက္နွစ္သက္သလို လွီးျပီ သုတ္စား၊ ေၾကာ္စားနုိင္ပါျပိ….
တို႔ဟူးသုပ္ရန္ ျပင္ဆင္နည္း
၁။ တုိ႔ဟူး – တ၀က္
၂။ ပဲမွုန္႔ (အၾကက္မွုန္႔)- စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
၃။ ငံျပာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
၄။ ဆား- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
၅။ အခ်ဳိမွန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
၆။ ငရုတ္သီး ဆီခ်က္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
၇။ ေဂၚဗီထုတ္ – တစ္စိတ္ (ပါးပါးလီွးပါ)
၈။ ေရွာက္ရြက္ – ၃ရြက္ (ပါးပါးလွီးပါ)
၉။ မန္က်ဥ္းရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
၁၀။ ငရုတ္သီးမွုန္႔ (အက်က္မွုန္႔) – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
တို႔ဟူးသုပ္နည္း
၁။ တို႔ဟူးသုပ္ရန္ ပါ၀င္ေသာေသာ ပစၥည္းမ်ား ျဖစ္ေသာ (တုိ႔ဟူး၊ ပဲမွုန္႔၊ ငံျပာရည္၊ ဆား၊ အခ်ဳိမွုန္႔၊ ေဂၚဗီ၊ မန္က်ဥ္းရည္၊ ငရုတ္သီးဆီခ်က္၊ ငရုတ္သီးမွဳန္႔၊ ေရွာက္ရြက္) အားလံုးကို ေရာနယ္လိုက္ပါ။
၂။ ျပီမွ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ေလးမ်ားကို ျဖဴးေပးလိုက္ပါ။
၃။ ခ်ဥ္ငံ႔စပ္ တို႔ဟူးသုပ္ေလးကို အိမ္မွာ အခ်ိန္တုိအတြင္း လုပ္စားၾကပါ…
PDF ျဖစ္ ေဒါင္းရန္
No comments:
Post a Comment